The first wealth is health.
Vyštudovala som Nutričnú terapiu na lekárskej fakulte Masarykovej univerzity v Brne. Počas štúdia som získavala prax v liečebnej výžive na rôznych oddeleniach v nemocniciach, kde som sa zdokonalovala v oblasti výživy pri mnohých ochoreniach, potravinových alergiách, či intoleranciách. Keďže ma práve šport doviedol k tomuto štúdiu, rozhodla som sa svoju bakalársku prácu venovať skúmaniu výživových zvyklostí u výkonnostných športovcov v CrossFite.
Po absolvovaní bakalárskeho štúdia som začala pracovať v CrossFite v Pezinku, kde pôsobím ako kondičný tréner a nutrčiný terapeut.
Aktuálne študujem externé magisterské štúdium Kondičného trénerstva a aplikovanej kineziológie na športovej fakulte Masarykovej univerzity v Brne.
Nutričné poradenstvo v oblasti športovej výživy, liečebnej výživy a výživy v ochrane a podpore zdravia
30€
Jednorázová konzultácia v trvaní 60 minút ľubovolného zamerania - redukcia alebo naberanie telesnej hmotnosti, zdravý životný štýl, športová výživa a zlepšenie športovej výkonnosti, potravinové alergie a intolerancie, liečebná výživa pri rôznych ochoreniach.
Tento program je vhodný, ak sa potrebujete jednorázovo poradiť a prebrať nejasnosti.
70€
Tento program v cene zahrňuje tri konzultácie, na ktorých podrobne preberieme a vyhodnotíme váš aktuálny jedálniček. Postupne zapracujeme na zmenách v stravovaní a naučíme sa, na čo sa zameriavať, aby sa váš jedálniček a životný štýl zmenili k lepšiemu.
Tento program je vhodný pre tých, ktorí sa nechcú riadiť podrobným plánom, ale radšej na svojom stravovaní zapracujú sami a naučia sa dlhodobo udržateľným stravovacím návykom a životnému štýlu.
100€
V cene je zahrnutá úvodná konzultácia, na ktorej si podrobne preberieme váš aktuálny jedálniček, zdravotný stav, výživové zvyklosti, ciele a ďalšie potrebné informácie. Po zhodnotení všetkých faktorov navrhnem a odporučím vhodné úpravy.
Následne Vám zostavím rámcový jedálniček, na ktorom budú uvedené gramáže jednotlivých jedál v rovnakej energetickej hodnote, na základe ktorých si ľahko jedálniček poskladáte aj sami. K rámcovému jedálničku budú uvedené vzorové jedálničky pre lepšiu predstavu, ako to bude vyzerať v praxi. Na druhej konzultácii si tento jedálniček preberieme a vysvetlíme.
Na tretej konzultácii upravíme jedálniček podľa aktuálnych potrieb a preberieme si dodatočné otázky a nejasnosti.
Tento program je vhodný pre tých, ktorí sa chcú riadiť podrobrobným plánom stanoveným na mieru a zároveň sa zdokonaliť vo svojich poznatkoch o zdravom stravovaní.
100€
V cene sú zahrnuté 3 konzultácie.
Na prvej konzultácií si podrobne preberieme váš aktuálny jedálniček, tréningový plán, zdravotný stav, výživové zvyklosti, ciele a ďalšie potrebné informácie. Po zhodnotení všetkých faktorov navrhnem relevantné výživové odporúčania a zostavím rámcový jedálniček, ktorý si detailne preberieme. Na konzultáciach sa budeme zameriavať na správne navrhnutie výživy, ktorá bude vyhovovať vašim potrebám energetického príjmu, množstva a pomeru makro a mikroživín, ako aj na správne načasovanie jedál pred a po tréningu. Správne načasovanie jedál a živín v okolí fyzickej záťaži vedie k podpore športového výkonu a adekvátnej regenerácií.
Tento program je vhodný pre športovcov, ktorí sa snažia o maximalizáciu svojej výkonnosti, naberanie svalovej hmoty či redukciu telesnej hmotnosti popri intenzívnych tréningoch.
Zopár receptov
Ingrediencie:
kuracie prsia
repkový olej na prípravu
listový šalát
rajčina
kukurica
paprika
mozzarella
Postup:
Zeleninu a mozzarellu nakrájame, kuracie prsia orestujeme na repkovom oleji a podávame.
Ingrediencie:
600 g upečených batátov
300 g uvareného cíceru
400 ml polotučné mlieko
1 ČL med
30 g kokos
kari korenie, soľ
Postup:
Uvarený cícer a upečené bataty pridáme do hrnca, zalejeme mliekom, pridáme med, kokos, kari korenie a soľ. Varíme 10 minút a zahustíme do požadovanej konzistencie, necháme prevrieť.
Ingrediencie:
30 g ovsených vločiek
20 g celozrnná špaldová múka
voda
25 g proteínový prášok
1 ks banán
1 PL kešu maslo
škorica
Postup:
Vločky a múku zalejeme vodou (pomer 1:2) a necháme zovrieť. Po zovretí pridáme proteín a premiešame. Nakrájame banán, polejeme kešu maslom a posypeme škoricou.
Ingrediencie:
300 g cestovín
1 ks uhorka
2 ks rajčina
1 ks paprika
100 g kukurice
200 g tvrdý syr
1 ks biely jogurt
soľ, korenie
Postup:
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Zeleninu a syr nakrájema na malé kúsky a zmiešame s vychladnutými cestovinami. Pridáme kukuricu, jogurt a dochutíme.
Bratislavská 198, 902 01 Pezinok
+421 944 366 273
romana@nutricoach.sk